El Plan de inversiones y el Plan financiero

Caso práctico

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Marta y Luis se conocieron en un Ciclo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, al terminar los estudios quieren abrir un restaurante de comida rápida. Están elaborando su plan de negocio y ahora les toca responder a preguntas de índole económica:

¿Cuánto dinero van a necesitar? ¿De dónde lo van a obtener? ¿Podrán pagar a tiempo todas las deudas contraídas? ¿Van a ganar lo suficiente? ¿Merecerá económicamente la pena el esfuerzo? 

Están hechos un lío, deciden repasar el tema del Módulo de Empresa e Iniciativa Emprendedora que estudiaron en el Ciclo y que trata sobre estas cuestiones, puede que así salgan de dudas. A medida que avanzan empiezan a ver las cosas algo más claras, y recuerdan conceptos como Inversión, Coste, Financiación, Tesorería, Beneficio, Balance, Ratio. Poco a poco el rompecabezas comienza a resolverse, cada término adquiere un significado propio, las ideas comienzan a tomar forma. Su proyecto contará con varias herramientas claves para determinar la viabilidad del mismo El Plan de Inversiones y El Plan Financiero,este último incluirá la Cuenta de Pérdidas y Ganancias, los Balances y el Plan de Tesorería.